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正中間那盤是改良成台式口味的「大盤雞」，
以馬鈴薯、黃咖哩、青辣椒炒雞塊 |
在特喀斯吃到的「大盤雞」屬於偏辣的口味，
不及當地正宗的吃法〝一盤大盤雞、半盤辣椒皮〞 (超辣) |
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| 新疆人最常吃的「烤馕」，一個約RMB 5 |
新疆人最常喝的「烏蘇啤酒」，一瓶約RMB 3.5 |
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布爾津著名的冷水魚 (右上魚形那盤)，
相對於其他淡水養殖魚類來說，肉質鮮美但也多刺 |
布爾津河堤夜市賣的烤羊肉串和烤狗魚，
前者一串約RMB 5，後者視大小一條約RMB 25~35 |
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| 水煮羊肉 (吃時配點洋蔥較為美味) |
烤羊肉串 (撒點孜然粉較沒羊騷味) |
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早上配米粥或饅頭的菜，某幾道有點偏油或辣，
當地人覺得天氣熱時這樣比較下飯 |
別團的看到我們飯後有紅西瓜吃 (貼心的領隊請的)，
不高興的怪餐廳、或怪他們的領隊沒提供 |
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| 好吃的牛肉/羊肉拌麵 |
因這團相處融洽，某團友自費請大家在氈房內吃烤全羊,
享受大口吃肉、大口喝酒的新疆風情 |
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| 自助式早餐，左上方那碗是酸辣湯麵 |
自助式晚餐，一人約RMB 68 (已含在團費中) |
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| 紅棗依大小有不同的等級和價格 |
市集賣乾貨的攤子 |
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| 市集賣烤鴨的婦人 |
市集賣自釀酒的攤子 |
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| 烏魯木齊大巴札賣馕的小攤 |
賣核桃、巴旦木 (美國杏仁)、葡萄乾...等乾貨的店家 |
